视频编码和视频压缩编码有区别吗?

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有区别， 视频编码是用于格式转换，其中包括视频压缩编码，而视频压缩编码仅仅是压缩。其余的见参考资料。
视频编码方式就是指通过特定的压缩技术，将某个视频格式的文件转换成另一种视频格式文件的方式。
视频压缩的目标是在尽可能保证视觉效果的前提下减少视频数据率。视频压缩比一般指压缩后的数据量与压缩前的数据量之比。由于视频是连续的静态图像，因此其压缩编码算法与静态图像的压缩编码算法有某些共同之处，但是运动的视频还有其自身的特性，因此在压缩时还应考虑其运动特性才能达到高压缩的目标。

参考资料：http://baike.baidu.com/view/746807.htm#1;http://baike.baidu.com/view/1462768.htm