采用淀粉发酵法制取无水乙醇,然后取乙醇95ml倒入100ml的容量瓶中, 加水定容至100ml 。
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶,所以无水乙醇95毫升配比5毫升水倒入容器定置就是95%的乙醇。
扩展资料:
乙醇能与水以任意比互溶;可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。也是一种很好的溶剂,能溶解许多物质,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分;也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在同一溶剂的溶液中充分接触,加快反应速率。
参考资料来源:百度百科-乙醇