氧化铝是没毒的。我们做菜用的锅很多就是用铝做的。铝比较活泼，与空气中的氧气反应会变成氧化铝，这层氧化铝薄膜非常致密，附着在表面，阻止里面的铝继续与氧气反应。
但是摄入过多的铝是有危害的，一般认为会影响人的智力，有的报告说老年人摄入过多的铝易患老年痴呆症，儿童摄入过多的铝会影响智力发育。
平常我们摄入铝的途径只有一个：食物。使用铝质的锅，再就是含有铝成分的食物（比如油条，炸油条的时候会使用明矾做膨化剂，明矾中含有铝元素）。
平常接触铝制品是没有问题的。不会有中毒的危险
但是摄入过多的铝是有危害的，一般认为会影响人的智力，有的报告说老年人摄入过多的铝易患老年痴呆症，儿童摄入过多的铝会影响智力发育。
平常我们摄入铝的途径只有一个：食物。使用铝质的锅，再就是含有铝成分的食物（比如油条，炸油条的时候会使用明矾做膨化剂，明矾中含有铝元素）。
平常接触铝制品是没有问题的。不会有中毒的危险
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