酸 水解能电离出H+
碱 水解能电离出OH-
盐 酸碱中和生成盐+水
电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物叫做酸。如 H2SO4、HNO3、HCl等都属于酸类。
电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物叫做碱。如 NaOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2等。
电离时生成金属离子和酸根离子的化合物叫做盐。如 NaCl、KNO3、Al2(SO4)3、CuSO4·5H20等都属于盐类。铵根离子虽不是金属离子,但因其具备金属离子的特征,因此铵根离子和酸根离子构成的化合物应属盐类。
方法指导:①弄清酸、碱概念中的关键词“全部”;
②为方便记忆,可将酸、碱、盐的概念简记如下:
酸──氢离子+酸根离子或HnR==nH++Rn-
碱──金属离子+氢氧根离子或M(OH)m==Mm+ + m OH-
盐──金属离子十酸根离子或MnRm==nMm+ + mRn-
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