一般来说甲醛在白酒中的含量都要高于啤酒，这主要是由于蒸馏的作用，白酒浓度高，有害物质浓度自然也会高，不过国家都有严格的质量限制，不会对人体造成太大的伤害的。当然了，喝水太多也会中毒！
你问得是不是 乙醇（即酒精）
白酒含的多
白酒中或许含有甲醇，有的也说有甲醛，不过很少。
甲醛含量白酒多还是啤酒多?
一般来说甲醛在白酒中的含量都要高于啤酒，这主要是由于蒸馏的作用，白酒浓度高，有害物质浓度自然也会高，不过国家都有严格的质量限制，不会对人体造成太大的伤害的。当然了，喝水太多也会中毒！
白酒中醛含量是多少
一般白酒中醛类物质（乙醛、乙缩醛）含量在50-120mg\/100ml.
酒中甲醛怎么处理
酒中甲醛可以通过开盖挥发处理，正常情况下酒里的甲醛含量是符合规定范围的。无论啤酒还是白酒，因为麦芽、大米中就含有甲醛。酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物，也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等，高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒性大于醇类，其中毒性较大的是...
白酒伤身还是啤酒伤身?
白酒，因为中国的白酒需求量大，所以商家量产，有许多白酒里的甲醛超标。
酒中是否含有甲醛?酒中甲醛超标会有什么后果
酒中都含有甲醛的,无论啤酒还是白酒,因为麦芽、大米中就含有甲醛。但是甲醛是国家标准【食品添加使用剂】中允许使用的食品工业用加工助剂之一。含量不能超1mg\/l。甲醛对健康危害：a、刺激作用：甲醛的主要危害表现为对皮肤粘膜的刺激作用,甲醛是原浆毒物质,能与蛋白质结合、高浓度吸入时出现呼吸道严重的...
如何将甲醛从酒中分离出来
甲醛是无法从酒中分离出来的。正规生产销售的啤酒产品甲醛检测值一般为0.01-0.50mg\/L之间，远低于国家相关标准对啤酒甲醛限定值2.0mg\/L的要求，同时也低于《生活饮用水卫生标准》中甲醛限定值0.9mg\/L，不存在食品安全隐患。甲醛作为一种生物代谢产物，广泛存在于天然食品中，如苹果中的甲醛含量为6.3...
是不是所有的酒里面都含有甲醛
都含有甲醛的,无论啤酒还是白酒,因为麦芽、大米中就含有甲醛。但是甲醛是国家标准【食品添加使用剂】中允许使用的食品工业用加工助剂之一含量不能超1mg\/l甲醛对健康危害 a、刺激作用:甲醛的主要危害表现为对皮肤粘膜的刺激作用,甲醛是原浆毒物质,能与蛋白质结合、高浓度吸入时出现呼吸道严重的...什么是...
白酒中甲醛的限量标准是多少
戊醛、乙缩醛等，这些醛类都是白酒酿造过程中的产物，白酒中含有少量的乙醛，是有益的香气成分。每100毫升优质白酒有20毫克甲醛，乙醛与乙醇可以缩合成乙缩醛，有清香味，可以增强口感，乙缩醛的含量是酒龄长短的重要标志，白酒含有甲醛，对人体有害，因为甲醛和甲酸都是甲醇氧化后的产物，都含有毒性。
酒中甲醛产生主要原因
乙缩醛的含量多少应是酒龄长短的重要标志。醛类中包括甲醛，白酒中如含有甲醛，对人体是有害的。甲醛和甲酸大都是甲醇氧化后的产物，都含有毒性。问题五：酒坊酿造的酒含有甲醛 纯酿的酒无添加是没有甲醛的。 酒里添少量甲醛的作用是让酒液纯清。啤酒里用的很多。 具体一种酒有没有，那只能去测了...
啤酒里面含甲醛吗?
回答：专家观点 杨冠丰(广东省食文化研究会会长): 以“不添加甲醛”为卖点的啤酒其实是钻了消费者认知不够的空子。“不添加甲醛”强调的是“不另外添加”,而并不是“没有甲醛”,他们只是想说明“即使含有也不是我加的”。“不加甲醛的啤酒”被误认为“不含甲醛的啤酒”则是不科学的误解...
