工业微生物发酵与实验室微生物发酵有何异同？

Answer 1

一般实验室培养微生物用固体培养基培养好氧微生物，厌氧的一般用半固体。用固体培养基的话那微生物需要的氧很充足。发酵工业里用发酵罐和液体培养基，一般都是有装置通入无菌空气来为微生物供氧的。