我想请问诸位高手怎样才能把咖喱做好啊?我做了几次总觉得差了一点什么!

如题所述

第1个回答  2005-07-12
咖喱去买就够了~
我只做过咖喱蛋炒饭,很好吃
第2个回答  2005-07-12
不是有卖咖喱佐料的吗

咖喱怎么做啊?求求各位厨艺高手教教我啦!
制作咖喱的步骤简单明了。首先,将土豆洗净后放入锅中蒸熟,蒸至软嫩后取出切成大小适中的小方块,备用。接着,将牛肉切成小块,放入高压锅中煮至熟透,以便更好地融入咖喱的风味。同时,将胡萝卜也切成小块,方便与土豆和牛肉一同炖煮。同时,将洋葱切丝,备用。在准备好的锅中倒入适量的食用油,加入...

我做的咖喱不好吃
好牛肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干,不加盐,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行,加盐、油咖喱,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精。 --- 咖喱饭是个好东东,好处有二:第一,非常容易出效果,热腾腾端上来...

怎么用咖喱粉做出美味咖喱?
首先是要把鸡肉用盐,自然粉(一点点就可以了),中国香菜粉,黄姜粉,甜红椒粉,辣椒粉,咖喱粉,香叶(家里作的话一片就行了)拌匀,腌制一下,建议可以放一点百里香!(个人意见)!然后用锅把鸡肉扒上颜色!放在一边。接下来炒洋葱(切丝或者切碎都行)炒上颜色,然后放入姜蓉蒜碎和一点鲜的或者干的辣椒炒香然后加入自然粉...

十二星座中,都说天蝎座难追,这是真的吗?
反正我觉得吧,与其去追求天蝎座,反而不如去想办法的充实自己,让自己变得更有魅力,让蝎子第一眼看到就移不开眼了。这样反而是追求蝎子最快的方法。因为蝎子大多不会满足于生活的现状,他们会想方设法的让自己的生活变得更好,想办法去学习去追求那些新的东西。这样更可以让蝎子远远的看一眼就认定...

学做饭作文
我看见了,吵着要切。但是她怕我再次切到手,就握着我的手教我切。慢慢的我自己也会切了,切的和妈妈切的一样好。 妈妈还因此表扬了我,听了妈妈的表扬我心里比吃了蜜还甜,我可以帮妈妈做事了我的心里是多么的开心,多么的自豪啊!我心想:能为家人做事真好! 腊八粥刚刚做好,妈妈就给我盛了一碗。今天的腊八粥...

...炒鸡或炒什么时该怎样做才使它入味 我炒了好几次都不行
可以先把佐料煮成汤汁,比如一个最简单的方法:锅里少许油,油温八成时放入花椒、八角、桂皮等稍炸,加入一碗开水,煮沸,再加茴香、白芷、香叶等同煮,放入少许盐,熬制成小半碗卤水,取出备用。炒鸡之前先把鸡块用开水焯一下,以煮沸5分钟为宜,晾凉后打上花刀,葱姜蒜炝锅,放入鸡块,大火翻炒...

请教如何做菜?请各位高人教我做些菜。
这就是咖喱牛肉粉。不加粉,就是咖喱牛肉汤。九、最简单的红烧牛肉(粉)做法:好牛肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行,大火收干...

银魂经典语录
最好能短一点,长一点也行。... 最好能短一点,长一点也行。 展开  我来答 3个回答 #热议# 什么样的人容易遇上渣男? 彼岸十里 2011-04-12 · TA获得超过170个赞 知道小有建树答主 回答量:140 采纳率:0% 帮助的人:187万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 不知道楼主要做甚么...

谁给我讲个笑话?有追加分
众人都忿忿不平,均想:“不就是个屁事,这有何难!”过了几天,曹操又请刘备喝酒,席间他想放个屁,看看部下反应如何。憋了半天,终于硬憋出个小屁。众人早已等候多时,听到“咕”的一声,大将许褚连忙抢先喊道:“屁是褚(猪)放的!”侍中王朗紧跟着说道:“屁是朗(狼)放的!”曹操一听瞪...

名侦探柯南里面 毛利小五郎的详细资料越详细越好
这一点就留到你去监狱里反省吧! 花你一个足够长的时间。(155 水中的钥匙密室杀人事件) 5.小五郎对英理:真倒霉,碰到那种事,幸亏你帮我洗脱罪名,还有,兰做的菜似乎越来越好吃了,不过总觉得没你做的好吃,对了,快点回家吧,不会再吵架的了。哦,今天是我们的结婚纪念日,来的正是时候。(200 嫌疑犯是毛利小五郎...

相似回答
大家正在搜